ひまわりトースト

当店のランチパンと同じ配合で焼き上げたトーストに、ひまわりをイメージしたグラニュー糖漬けレモンをたっぷりと。葉っぱを思わせるミントなどのハーブをあしらい、爽やかな香りを重ねました。仕上げのホワイトペッパーが甘さを引き締め、印象的な味わいに仕上げています。