ゴッホ飯

MENU 一覧FOOD & DRINKS

駅前エリア

昼のカフェテラス
提供店:
infinity bar FIFTYFIVE

ノンアルコールでひまわりを表現。3種の爽やかなフルーツで、昼下がりの名画の世界へ。爽やかな余韻が心地よい、軽やかな一杯です。

夜のカフェテラス
提供店:
infinity bar FIFTYFIVE

ゴッホの名画をグラスに。パルフェタムールの紫とレモネードで、星降る夜空を表現しました。縁を彩る星屑シュガーがきらめくお洒落な一杯です。

ジャーマンポテト
提供店:
グランパークホテル エクセル福島恵比寿

ゴッホの代表作『夜のカフェテラス』の鮮やかな色彩をイメージした一皿。作品を思わせる青い皿と、ジャーマンポテトの黄色が織りなすコントラストをお楽しみください。

オニオンスープ ~バケットを添えて~
提供店:
グランパークホテル エクセル福島恵比寿

ゴッホの作品にも描かれる身近な食材「玉ねぎ」からインスパイア。じっくりと旨みを引き出したオニオンスープにバケットを添え、ホッと温まる一皿に仕上げました。

星月夜セット
提供店:
石林 福島駅前店

じゃがいも・玉ねぎ・人参など、ゴッホが多く描いた素朴な食材を用いて構成しました。料理の配置や流れに動きを持たせ、夜空や星を連想させる表現を取り入れたフカヒレ煮込みを含む、世界観あふれるメニューです。

ランチセット
提供店:
石林 福島駅前店

ゴッホにちなんだ鮮やかな色彩や食材を、中華料理で表現しました。定番の麻婆豆腐やエビのチリソースなどを取り入れた充実の内容で、ゴッホの世界観を感じていただけるメニューです。セットは二種類ご用意しています。

ひまわりコース
提供店:
石林 福島駅前店

ゴッホの代表作「ひまわり」の持つ力強さや生命感を、中華料理ならではの鮮やかな色彩と美しい盛り付けで表現しました。見た目から作品を連想できるよう工夫を凝らし、直感的にゴッホの世界観を感じていただけるメニューに仕立てています。

ランチセット
提供店:
石林 エスパル福島店

ゴッホにちなんだ鮮やかな色彩や食材を、中華料理で表現しました。定番の麻婆豆腐やエビのチリソースなどを取り入れた充実の内容で、ゴッホの世界観を感じていただけるメニューです。セットは二種類ご用意しています。

ヒカリの夜
提供店:
松屋清風庵

『夜のカフェテラス』をモチーフに創作した上生菓子。作品に倣い、青と黄色を対比させ、躍動感と陰影を強調した茶巾絞りで仕上げました。散らした銀箔は輝く星とゴッホの希望です。ゴッホを歓迎する気持ちを込めて福島名産のあんぽ柿の餡を包みました。