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人々の暮らしや温もりを象徴する食材「ジャガイモ」と、ゴッホの描いた『皿とタマネギのある静物』をイメージし、いかとエビをトッピングしたジェノベーゼピザです。

ゴッホゆかりの南仏の郷土料理、ラタトゥイユをたっぷり挟んだホットサンドです。

人気の自家製シフォンケーキにゴッホの"ひまわり"をイメージしたカラーのクリームをトッピングしました。品質の良いさっぱりとした生クリームとふわふわシフォンの相性が抜群です。

人気の自家製シフォンケーキに"夜のカフェテラス"のカラーをイメージしたクリームをトッピングしました。品質の良い生クリームはミルキーでさっぱりとしていて、ふわふわシフォンとの相性が抜群です。

夜のカフェテラスの世界観をスイーツの中へ。ランタンの灯りをイメージしたレモンイエローのパンナコッタをお楽しみ下さい。

名画『ひまわり』をモチーフにしたカレーうどん。具なしのカレールーをベースに、だしの旨みと香りを引き立てました。花芯は汁なしキーマカレーを丸く盛り、にんじんベースの特製ペーストで格子を描いて種を表現。自家製じゃがいもチップを放射状に配した花びらと、ピーマンの葉で、見た目も味も楽しめる一杯に仕上げています。

オランダ生まれのゴッホが愛した世界を、一皿に。伝統のエルテンスープをベースに、『ジャガイモを食べる人々』と『タマネギのある静物』へのオマージュを込めて当店流にアレンジ。素朴で力強い、生きる喜びを感じる一品です。

フランス料理の定番・オニオングラタンスープ。ゴッホの静物画『皿とタマネギのある静物』が描く素朴で力強いモチーフに着想を得て、じっくり炒めた玉ねぎの甘みと、香ばしく焼き上げたチーズのコクを重ねました。温かみのある味わいが、ゴッホ作品の静かな存在感を思わせる一品です。

黄・緑・橙など、ゴッホ作品に見られる大胆でありながら調和のとれた色使いを思わせる野菜のテリーヌ。フランス料理の技法で４種類の野菜を丁寧に重ね、南仏の陽光や生命力を感じさせる彩りと、素材本来のやさしい味わいを楽しめる一皿です。