MENU 一覧FOOD & DRINKS
- アップルタルト
- 提供店：
Ezycafe Anya オランダの家庭で親しまれているアップルタルト。りんごをたっぷりと使い、素朴であたたかみのある味わいに仕上げました。黄金色に焼き上げた生地と、やさしい甘さのりんごの重なり。どこか懐かしく、ほっと心がほどける一皿です。
- りんごのタルトタタン
- 提供店：
cafe ちび 福島の農家さんから定期的に仕入れているりんごを使い、毎日お店で提供しているタルトタタンを、ゴッホの『夜のカフェテラス』の世界観をイメージして仕上げました。
- トリュフオムレツ 自家製デミグラスソース
- 提供店：
サイトウ洋食店 オーダーが入ってから焼き上げるフワトロのオムレツは、ナイフを入れるとトリュフの香りが立ちのぼり、軽めの赤ワインと良く合います。